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쉽게배우는 퓨전떡(심화반)

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교육기간 7/22(월)~9/2(월) (8일, 24시간)
요일 매주 월
시간 09:30~12:30
모집인원 12명
강의실 -
강사 조경이
수강료 29만원(재료비 포함)
모집기간 ~7/20(목) 3시까지

강좌 내용


■ 교육안내
-전통떡 심화반(전문가반)
- 1차시 :  거피팥고물, 호박흑미줄차편
- 2차시 :  쑥굴레, 호박약식
- 3차시 :  삼색샌드위치, 팥영양갱
- 4차시 :  모시송편, 상추설기
- 5차시 :  호두강정, 찹쌀떡, 석탄병
- 6차시 :  복분자청, 복분자설기, 견과류 인절미말이
- 7차시 :  삼색구름덕
- 8차시 :  이바지 삼색두텁단자, 상추시루떡
 
■ 강사소개
조경이 강사
현)떡아뜰리에 대표
kbs9시 뉴스, 여성 재취업 신종유망 직업 '떡공예사' 출연
15년 OECD세계 정상회의 디저트 담당
16년 러시아 옴스크 한식페스티벌 참여(주이르쿠츠 대한민국 총영사관 초청)
16년 스트리아 린츠브르크너 페스티벌 VIP접대(오스트리아 대사관 초청)
16년 부산kbs 아침마당 출연

[수상경력]
-2014 전국아로니아 요리경연대회 대상 수상
-2015 대한상공회의소 회장상수상
-2015 세계 한식요리경연대회 전통부분 금상 수상
-2016 국제차문화 대전 디저트 테이블 셋팅 대회 대상 수상
-2016 한식세계화 대회 맛디저트 부분 식약안전처장상 수상
 
■ 비고
※수강신청시 주의사항
- 전화, 방문 접수 후 수강료 납부순으로 등록마감 됩니다.
  (예약접수자는 수강생 인원 파악 시 제외)
- 개강 1일전까지 결제하지 않은 경우, 수강여부를 알려주셔야 하며, 연락이 없을 경우 자동 취소됩니다.
- 수강료는 방문 납부, 온라인송금, 신용카드 결재 모두 가능합니다.
- 수강료 입금 후에는 반드시 확인 전화 부탁드립니다. (Tel. 326-7600)
- 수강인원이 적을 경우, 개강일이 연기되거나 과정이 폐강될 수 있습니다.
- 수강 취소 및 환불은 개강1일전까지 신청부탁 드립니다.
- 남성분도 수강 가능합니다.


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