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커피바리스타2급

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교육기간 9/20(금)~11/15(금) (8일,12h)
요일 매주 금요일
시간 10:30~12:00
모집인원 10
강의실 바리스타실
강사 -
수강료 14만원(재료비 9만원별도)
모집기간 ~9/18(수) 오후3시까지

강좌 내용

교육내용

- 커피이론, 에스프레소 커피 추출 및 우유스티밍을 통한 카페메뉴 제작 과정을 전문적으로 실습

- 커피통합교육센터(UCEI)/한국커피연합회(KCA) 'NCS(국가직무능력표준)'에 기반한 교육훈련과정 이수

- 필기/실기 시험 평가를 통해 자격증 취득 가능


1

오리엔테이션 및 커피학개론

(개인)앞치마,린넨2

2

에스프레소 이론 및 에스프레소 추출 실습 및 반복실습

(개인)앞치마,린넨2

3

메뉴별 우유 스티밍 차이, 우유 스티밍 기초훈련

(개인)앞치마,린넨2

4

카푸치노, 카페라떼 스티밍 심화훈련

(개인)앞치마,린넨2

5

우유거품 및 휘핑크림이 들어가는 Hot메뉴 실습

(카라멜마끼야또,카페모카)

(개인)앞치마,린넨2

6

우유거품 및 휘핑크림이 들어가는 Ice메뉴 실습

(카라멜마끼야또,카페모카)

(개인)앞치마,린넨2

7

트랜디한 시그니쳐음료 실습

(크림라떼,말차크림라떼)

(개인)앞치마,린넨2

8

커피머신 청소, 관리방법 및 총정리

(개인)앞치마,린넨2



 비고

수강신청시 주의사항

- 전화, 방문 접수 후 수강료 납부순으로 등록마감 됩니다.
  (예약접수자는 수강생 인원 파악 시 제외)
- 개강 1일전까지 결제하지 않은 경우, 수강여부를 알려주셔야 하며, 연락이 없을 경우 자동 취소됩니다.
- 수강료는 방문 납부, 온라인송금, 신용카드 결재 모두 가능합니다.
- 수강료 입금 후에는 반드시 확인 전화 부탁드립니다. (Tel. 326-7600)
- 수강인원이 적을 경우, 개강일이 연기되거나 과정이 폐강될 수 있습니다.
- 수강 취소 및 환불은 개강1일전까지 신청부탁 드립니다.
- 남성분도 수강 가능합니다.


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